آناناس کبابی
امروز قصد داریم طرز تهیه آناناس کبابی را به شما آموزش دهیم.این آناناس بسیار خوشمزه میشود و شما میتوانید آن را به عنوان دسر در سفره بگذارید.درادامه مطلب زیر طرز تهیه آناناس کبابی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه آناناس کبابی
- آناناس 1 عدد
- شكر مقداري
طرز تهیه آناناس کبابی
ابتدا مانند شكل به كمك چاقو قسمت بالايي آناناس را ببريد.بعد كناره هاي آناناس را نيز ببريد.خال هاي به جا مانده را نيز جدا كنيد
بعد آناناس را به حالت عمودي گذاشته آن را مانند پيتزا به چهار قسمت تقسيم كنيد.سپس قسمت سفت آن را كه در مركز است را نيز جدا كنيد.كباب پز را آماده كنيد و بگذاريد گرم شود.با احتياط آناناس را روي كباب پز بگذاريد.يك سمت كه قهوه اي رنگ شد آن را برگردانيد تا سمت ديگر آن هم تيره شود.سپس روي آن كمي شكر بپاشيدوقتي آماده شدبگذاريد تا سرد شود.سپس آن را خرد كنيد.هم مي توانيد آن را تنها سرو كنيدو هم كنار بستني سرو نماييد.
![pineapple]()
خواص آناناس
آناناس برای مقابله با سرطان
بروملین موجود در آناناس به بدن کمک می‌کند تا تمام‌قد در برابر سلول‌های سرطانی بایستد. نتایج بررسی‌های محققان آمریکایی نشان می‌دهد این ترکیب گیاهی به بدن کمک می‌کند تا با شناسایی سلول‌های سرطانی با آن‌ها مقابله کند. در واقع آنزیم بروملین به سیستم ایمنی بدن قدرت کافی برای مقابله با سرطان را می‌بخشد.
آناناس برای ارتقای سلامت قلب
«فابرین» نام نوعی پروتئین ارگانیک است که باعث روند انعقاد خون میشود. وجود این ترکیبات در خون مانع از گردش خون شده و در نتیجه امکان دارد باعث ایجاد لخته‌های خونی شود؛ اما بروملین قادر است که این پروتئین را حل کرده و جریان خون را روان سازد. در این صورت است که خون به‌خوبی به تمام ارگان‌های بدن می‌رسد، فعالیت قلب کنترل میشود، رگ‌های خونی باز شده و از تشکیل لخته‌های خونی جلوگیری میشود. به عقیده‌ی محققان تأثیر این ترکیب با اثرات آسپرین قابل مقایسه است.
البته منظورمان این نیست که داروی آسپرین خود را کنار گذاشته و آناناس را جایگزین کنید. شما میتوانید از این میوه برای ارتقای سلامت قلب خود استفاده کنید.
آناناس و آرتریت
آناناس قادر است که تأثیر داروهای ضدآرتریت را افزایش دهد. البته توصیه می‌کنیم که نظر پزشکتان را در این خصوص جویا شوید. بروملین هم‌خانواده‌ی داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی است که معمولاً برای بیماران مبتلا به آرتریت تجویز می‌شوند. متأسفانه بیشترین تجمع بروملین بیشتر در ساقه میوه است نه در میوه‌ی آن. شما میتوانید بروملین را به‌صورت کپسول‌هایی که در داروخانه‌ها به فروش می‌رسند مصرف کنید. مصرف این داروها نیز (با مشورت پزشک) می‌توانند به تسکین دردهای آرتریت کمک کنند.
آناناس و سلامت کلیه‌ها
افرادی که از مشکلات کلیوی رنج می‌برند می‌توانند بدون نگرانی آناناس میل کنند و از خواص آن بهره‌مند شوند. چون کلیه‌ها را انباشته از پتاسیم نمی‌کند.
آناناس و التهاب
برای تسکین التهاب بدن نیز می‌توان به خواص آناناس اعتماد کرد. در این خصوص نیز بروملین است که وارد عمل میشود و با التهاب مقابله می‌کند. این آنزیم پرخاصیت به بدن کمک می‌کند که با چندین نوع بیماری مقابله کند. بهتر است بدانید که از آنزیم بروملین در ترکیب چندین نوع دارو استفاده میشود. شما میتوانید بدون مصرف دارو و با خوردن آناناس به‌طور طبیعی از این آنزیم پرخاصیت بهره‌مند شوید.
آناناس و مشکلات گوارشی
اگر در هضم غذا مشکل دارید، دچار گاز معده و غیره هستید لازم است که به تغذیه‌تان اهمیت ویژه‌ای بدهید. اگر تغذیه‌ی متعادلی دارید احتمالاً بدنتان به میزان کافی آنزیم‌های گوارشی ترشح نمی‌کند. بروملین موجود در آناناس باعث تقویت عملکرد دستگاه گوارش شده و به متابولیسم بدن کمک می‌کند تا به‌خوبی مواد غذایی تجزیه شده و جذب شود.
آناناس و کسب انرژی
برای کسب انرژی بیشتر روزانه برای خود آب آناناس تهیه کنید و صبح زود میل کنید تا روز با نشاطی آغاز کنید. میزان بالای ترکیبات مفید موجود در این میوه به بدن کمک می‌کند تا سرحال و سرزنده باشید. این میوه سیستم ایمنی بدنتان را تقویت می‌کند و مصرف منظم آن بیماری‌های متعددی را از شما دور می‌سازد.
نوشته آناناس کبابی با طعم عالی اولین بار در فست فود | آموزش آشپزی | دسر | تزیین غذا | fastfood پدیدار شد.