امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست را به شما آموزش دهیم که یکی از غذاهای بی نظیر در سفره پر رونق شما بانوان عزیز میتواند باشد.پخت این کباب را به شما توصیه میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست را به شما عزیزان ٱموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب با سس ماست
- ۱ عدد موسیر
- ۲ حبه سیر
- ۱ق.س ریشه زنجبیل رنده شده
- ۱ عدد فلفل تند
- ۲ ق.س روغن بادام
- ۱ فنجان شیر نارگیل
- ۱ ق.س آبلیمو
- ۱ ق.س سس سویا
- ۱ ق.س زردچوبه
- یک بوته پیازچه
مواد لازم برای تهیه سس ماست
- یک دوم فنجان ماست
- یک دوم خیار
- ۱ ق.س پیاز
- حدود نیم کیلو سینه مرغ
- ۱ ق.س برگ گشنیز
طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را بلندر کنید. این مخلوط را به همراه پیازچه بپزید به مدت ۵ دقیقه بعد از روی حرارت بردارید. باقی مانده مواد مربوط به جوجه را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. بعد مواد سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند. مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید. به مدت ۲ دقیقه در فر آنها را سرخ کنید. سس ماست را جداگانه سرو نمایید.
نوشته جوجه کباب با سس ماست اولین بار در فست فود | آموزش آشپزی | دسر | تزیین غذا | fastfood پدیدار شد.