امروز قصد داریم طرز تهیه یک نوع دنده کباب با مزه متفاوتی را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه دنده کباب با چاشنی گلابی و تمشک را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه دنده کباب با چاشنی گلابی و تمشک
- یک عدد گلابی درشت
- ¼ پیمانه پیازچه خرد شده
- 1/8قاشق چایخوری پودر میخک
- دو قاشق چایخوری روغن گیاهی
- یک پیمانه تمشک
- یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز
- نصف قاشق چایخوری ادویه مخلوط
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 8تکه دنده‌کباب
طرز تهیه دنده کباب با چاشنی گلابی و تمشک
برای تهیه چاتنی در یک تابه بزرگ گلابی، پیازچه و پودر میخک را روی حرارت ملایم با هم تفت دهید و تمشک را اضافه و حرارت را کم کنید. آنها را سه دقیقه بپزید و سپس از روی حرارت بردارید. سرکه را اضافه کنید و آن را کنار بگذارید.در یک کاسه کوچک، ادویه، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. این مخلوط را روی دو طرف گوشت بکشید تا مزه‌دار شود.کباب‌پز را روشن کنید و حرارت آن راروی متوسط تنظیم کنید و تا زمانی دنده‌کباب‌ها را بپزید تا به اندازه دلخواه پخته شوند. به طور حدودی، 15 تا 17 دقیقه زمان کافی است.
سپس آنها را درون ظرف دلخواه بکشید و با چاتنی تهیه شده سرو کنید.
نوشته دنده کباب با چاشنی گلابی و تمشک اولین بار در فست فود | آموزش آشپزی | دسر | تزیین غذا | fastfood پدیدار شد.